豆渣怎麼辦

This is 豆渣鬆餅佐蜂蜜



This is 蔬菜豆渣餅



這個禮拜心血來潮打了豆漿來喝
但我的工具是果汁機
沒有像一般調理機那樣可以把豆渣打的很細很細
可以跟豆漿一起喝下去
過瀘後，豆渣剩好多，又捨不得丟掉
突發奇想可以來做個豆渣餅

蔬菜豆渣餅
去買了包低筋面粉
把冰箱的玉米、高麗菜、紅蘿蔔切碎後一起拌一拌就可以下去煎了
營養滿分
但我個人不太愛豆渣特有的味道
下次面粉跟豆渣的比例可以再微調一下


豆渣鬆餅佐蜂蜜
直接拿枚槐園的鬆餅粉來跟所剩不多的豆渣加牛奶拌勻
用奶油熱平底鍋後，直接煎
完成後再淋上蜂蜜


因為豆渣跟粉的比例的關係
我跟阿將一致認為豆渣鬆餅比較好吃~~~~~
豆渣的比例需要降低一點
不能因為營養而貪心的放很多啊~~~~!!!!