蔬菜意大利面

為什麼會憑白無故吃"素的"蔬菜意大利面咧
原因很簡單





因為我煮完後，
才想起來忘記放火腿.....哈哈哈

這道面的難度在於我用的是蕎麥面
(上次爸生日煮日式料理沒用完的)
識貨的人都知道，蕎麥面是很容易煮爛掉的面

材料
A.燙過的花椰菜、紅甜椒、黃甜椒、蕎麥面一把、
B.洋蔥、大蒜、奶油、牛奶、起司片兩片

作法
先把奶油熱一下，加教大蒜爆香，再把洋衝先生加進去炒到透明色
再加入牛奶，煮到冒泡泡(不是加洗碗精的那種冒泡泡，you know就是滾了冒泡泡)
再把煮到五分熟的面條加進去
然後跟旁邊的人聊一下天，再把花椰菜、紅甜椒、黃甜椒加進去
再聊一下小天，再加入起司，拉一拉~~~~
憑感覺收一下湯汁就可以裝盤了

除了控制不要讓面太爛(意大利面就沒這個疑慮了)
真的沒有什麼技術可言
但是!!!!
就是很好吃~~~~哈哈哈~~~
我煮好時，媽吃了後說"嗯~~~有餐廳的味道~~"

哇哈哈哈~~~
下次再加個培根一定更讚!!